回民为何不吃猪肉,回族人为什么不吃猪肉 原因竟然是

本文目录

回族人为什么不吃猪肉 原因竟然是

【回民为何不吃猪肉,回族人为什么不吃猪肉 原因竟然是】宗教信仰，神话论，猪是不洁之物，猪生活的环境比较肮脏，吃的东西比较杂乱，饲料的范围从野外的污秽之物到家里的厨余剩料等等 。

回族人信仰伊斯兰教，他们认为安拉是宇宙最高的独一实在，应受崇拜的主宰，禁止教徒吃猪肉，信仰伊斯兰教的回族人，对安拉是忠诚的，对于安拉的禁令是服从的；传说回族人的祖先，在一次战败逃亡中，猪救过他们，秉持着对于救命的感恩，所以回族人的祖先规定了回族人不吃猪肉 。

文章插图

回族人的注意事项和重点须知：

在饮食上，回族人普遍吃牛、羊、驼等反刍类偶蹄食草动物，不吃马、驴、骡、猪、狗肉，不吃动物血液和自死动物 。尤其禁食猪肉 。回族很讲究饮食卫生，注意淋浴和洗涤 。回族对猪肉的禁止非常严格，他们不仅不吃猪肉，而且对汉民盛过、做过猪肉的炊具、碗筷、器皿也不用、不接触 。

假如有人犯了吃猪肉的禁令，那将会被认为丧失了做穆斯林的起码标准 。做为一名回族穆斯林，理当无条件地遵守教规，至于禁食的原因，其中深奥的哲理，已有很多科学家们进行了研究，所有的结论都进一步证明了穆斯林饮食戒律的科学性 。

回民为什么猪肉不能吃

因为猪在摩西律法里属于不洁净动物，穆斯林和犹太人不吃猪肉都是来源于摩西律法 。

猪（Pig、Swine）是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪 。当前人们认为猪是猪科动物的简称，猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同 。

文章插图

通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄为主要形体特征 。毛发较粗硬，毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色 。

家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类所驯养的家畜之一，一般来说，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种类型 。

回民为什么不吃肉猪肉回族不吃猪肉因为回族人信仰伊斯兰教 。

在古兰经第六章一四五节中提到“血、猪肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的，不可食 。”“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品，当感谢真主，如果你们只敬拜真主，那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉，以及诵真主以外的名义宰的……你们不要信口胡诌说∶这是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造谎，造谎者决不能成功 。”（古兰经16章116节）“有正信的人们啊！你们可以吃我赐你们的佳美的食品，当感谢真主，如果你们只敬拜真主，那么，真主只禁止你们吃自死物，流血、猪肉，以及不念真主之名所宰杀的…… 。”（古兰经2章172——173节）

伊斯兰饮食规定以佳美为原则，所谓“佳美”除一般通常理解的色、形、味或营养滋补外，更主要的是指该食物的“洁净与性格”穆斯林是讲“卫生与卫性”的，正可谓“食以养性” 。举凡食草类动物其性善，其食洁，如牛、羊、驼等 。而尖齿、獠牙的食肉类动物或食腐尸、腐食之动物其性贪、恶，其食污，如猪、狗乌鸦等

所以，回族不吃的肉有很多，猪肉、蛇、驴、狗，都不能吃. 猪肉不过是我们禁食食物中的一个 。回族能吃的肉只能是食草动物（兔子），具有反刍现象的动物（牛羊骆驼鹿），海鲜（鱼虾等），鸟类（鸡鸭鹅鸟） 。但是由于汉族人以猪肉为主，所以大部分汉族人就以为回族不吃的只有猪肉，其实完全是误解 。

文章插图

回民为什么猪肉不能吃打一生肖

因为回族人基本都信奉伊斯兰教，伊斯兰教在唐朝时被称为“大食法” 。而根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用 。

日常生活中，回族不抽烟、不饮酒，但特别喜欢饮茶和用茶待客 。由于分散各地，形成了不同的饮茶习俗，北方回族地区有罐罐茶；云南回族中有烤茶；湖南回族中有擂茶 。

盖碗茶是西北回族的一种特殊嗜好 。最有代表性的是“八宝盖碗茶”，即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干（或苹果干）等 。

文章插图

扩展资料：

回民的服饰衣着：

回族妇女一般都头戴白圆撮口帽，戴盖头（也叫搭盖头） 。无论在泉州、广州、海南等沿海地区，还是在内地，一般都是绿、青、白三种颜色，有少女、媳妇、老人之分 。一般少女戴绿色的，已婚妇女戴黑色的，有了孙子的或上了年纪的老年妇女戴白色的 。

绿盖头清俊娇丽；白盖头干净持重；黑色盖头素雅端正 。大都选用丝、绸、乔其纱、的确良等高中档细料制作 。老年人的盖头较长，要披到背心处；少女和媳妇的盖头比较短，前面遮住前颈即可 。