有没有大佬可以讲解一下戊辰战争的各个大事件?

这个问题我建议你直接去看讲明治维新的书.....因为内容太多讲起来非常繁琐。

我就按照时间顺序给你简单排列一下各大事件吧。

1，戊辰战争前夕

大政奉还：得知萨长要干自己，于是德川庆喜玩了个花招。

王政复古大号令：明治天皇接见倒幕派成员，宣布成立新政府，指名点姓要德川庆喜辞官纳地。

战斗准备：德川庆喜回大阪调集主力准备上洛，旧幕府与新政府互相在京都挑衅对方。

2，伏见鸟羽之战

伏见鸟羽之战开打：部分旧幕府军沿鸟羽街道北上，与新政府军接触，一言不合就开打。包围伏见奉行所的萨摩军听到枪炮声后强攻奉行所，与旧幕府守军交战。

新政府军拿到皇室的锦旗、旧幕府军心态崩了，局势逆转

伏见鸟羽之战结束。

德川庆喜撤回大阪，随后放弃大阪城坐船逃往江户。

新政府发布德川庆喜追讨令，并要求会津藩的松平容保、桑名藩的松平定敬一起投降。

德川庆喜主动躲进寺庙并写下谢罪书，把江户的指挥权交给胜海舟与大久保一翁。

曾经德川庆喜手下的一桥家家臣们见新政府得理不饶人，自发在江户成立彰义队准备死守。

经过西乡隆盛与胜海舟的一番嘴炮，江户无血开城，和平解放。

3，东北战争

奥羽越列藩同盟成立：新政府决定斩草除根，而旧幕府的残党也不愿坐以待毙，遂成立奥羽越列藩同盟。

白河城攻防战：旧幕府军攻击战略要地白河城，双方展开拉锯战，随着新政府的肥前藩动用了量产版加特林机枪，旧幕府军败退。

（注：加特林机枪本来是奥羽越列藩同盟里长冈藩的河井継之助变卖家产率先买到，并且用来对付新政府军的，然而新政府军靠着肥前藩强大的工业底子迅速仿制并量产装备给了军队，除了加特林以外甚至还有阿姆斯特朗炮）

二本松城攻防战：加特林就是牛逼！

奥羽越列藩同盟战败并解体：加特林就是牛逼！

庄内藩投降，整个奥羽越列藩同盟土崩瓦解。

东北战争结束。

4，会津战争

母成峠攻防战：新政府军准备收拾松平容保这个boss，加特林牛逼！会津藩损失惨重。

若松城攻防战：松平容保守城一月有余，弹尽粮绝投降，家老萱野権兵卫代替松平容保切腹。

会津战争结束。

5，箱馆战争

箱馆府攻防战：旧幕府就残党榎本武扬、土方岁三、大鸟圭介等人逃至北海道，攻占新政府在此的驻地箱馆府。

松前城之战：旧幕府军土方岁三配合军舰炮击攻占松前城，灭掉新政府在北海道的据点。

成立箱馆政权：榎本武扬准备与新政府议和但遭拒绝，遂成立虾夷共和国，自领总裁。

五稜郭攻防战：新政府登陆北海道，压制箱馆，猛攻五稜郭，守将土方岁三在路上被狙死

箱馆政权投降：榎本武扬开城投降

箱馆战争结束

5，戊辰战争全部结束

完。